Rhizoma Zingiberis

Oorsprong: Nigeria

Gemberwortel (eigenlijk de wortelstok van de Zingiber officinale) is een aromatische, pittige en vezelige specerij uit (sub)tropische gebieden. Het bevat actieve stoffen zoals gingerol en shogaol, die bekend staan om hun ontstekingsremmende, spijsverteringsbevorderende en misselijkheid-verminderende eigenschappen. Het wordt veel gebruikt in thee, roerbakgerechten, soepen en dranken

Gedroogde gemberstukjes voor bv. gemberthee
Gedroogde biologische gemberstukjes zijn ideaal voor het maken van pittige gemberthee. Neem 1 theelepel gemberstukjes per kop met kokend water of met kruidenthee. Breng eventueel op smaak met een lepeltje honing of citroen. Het schillen en snijden van verse gemberwortel kan je hierdoor achterwege late, erg handig.

Ingrediënten:
Gedroogde gemberwortel van biologische teelt, gesneden in kleine stukjes (3-6 mm).

Allergenen:
Dit product bevat geen allergenen.
Kan sporen bevatten van: soja, selderij, mosterd.