Deze Slingerhoning wordt gemaakt door onze lokale producent Amielo uit Boechout en komt ook uit kasten die geplaatst werden in Boechout.

De smaak en de kleur van de honing wordt bepaald door de bloemen waarop de bijen gevlogen hebben, maar ook de in hoeverre de honing is uitgekristalliseerd. Immers, alle honing is in het begin vloeibaar en zal op termijn uitkristalliseren. Hoe lang dit duurt, is afhankelijk van de nectarbron. Zo kristalliseert koolzaadhoning reeds na een paar dagen uit, daar acaciahoning vlot maanden vloeibaar blijft.

Lees hier meer info over onze lokale leverancier.